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白米(長米)
品種:秈10
秈10口感
秈10長米口感不黏不膩、鬆軟有彈性,具高纖低澱粉特性,好吃易消化,適合作炒飯、便當及粽子。
秈10品種介紹
台中秈10號為台中區農業改良場於1974年第一期作,以台中秈試204號為母本、嘉農秈育14號為父本進行雜交,到1976年開始進行產量比較試驗、稻米品質分析、抗病蟲等檢定,1979年第一期作經審查通過正式命名為台中秈10號。
參考資料來源:台中區農推專訊135期,台中秈十號
糙米(圓米)(日曬米)
品種:高雄145
高雄145口感
高雄145口感佳,米飯放涼後依然又香又Q,糙米適合製成飯糰,若為白米亦可製作壽司。
高雄145品種介紹
高雄145是高雄區農業改良場於1997年以良質米品種高雄139號為母本與日本優質品種絹光為父本進行雜交,2000年由於在各級產量比較試驗與特性檢定結果表現優異,於2004年6月3日通過命名為高雄145號,開始繁殖推廣。
參考資料來源:水稻新品種─高雄145號之介紹,邱運文、吳志文
種植者:游晴媚
種植田區:宜蘭縣冬山鄉順安田區
游晴媚的自然農法
自然
農法
農法
無農藥
無化肥
無化肥
人工
撿螺
撿螺
人工
除草
除草
高雄145
人工
日曬
人工
日曬
游晴媚以自然農法栽種,無農藥、無化學肥料,不用苦茶粕殺福壽螺而用手撿,除草也是人工手除!主要肥料來自自行堆肥 (雜草、魚雜液肥)及市售有機肥(福壽牌355+426混合),敬請安心食用!
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