米穀粉

米穀粉介紹

米穀粉採用瑞岩香米磨製後成為米穀粉，瑞岩香米屬於紅糙米，所以米穀粉也是紅米糙米粉，紅米除富含花青素，米穀粉可用來製作紅米粿、紅米湯圓，甚至米穀粉經加工後可製作芋頭糕.